Willkommen in Wien’s einziger Kaffee- und Sprudelbar.
Vom erstklassigen Kaffee über ausgezeichnete Bio Tees bis hin zu spritzigem, erfrischenden Sprudel von La Montina aus dem italienischen Franciacorta gibt‘s bei uns alles, was Ihr Herz begehrt.
Der Kaffee
Chi beve caffè, campa cent’anni.
Unser Kaffee stammt ausschließlich von handverlesenen Farmen, für die höchste Qualität an allererster Stelle steht. Denn wir lieben Kaffee in allen Variationen. Sie auch? Dann kommen Sie doch vorbei und überzeugen Sie sich selbst! Schließlich wollen wir doch alle 100 Jahre alt werden…
DOLCE VITA
60% Brasil Capim Branco (Brasilien/Yellow Icatú), 40% Guatemala La Labor (Guatemala/Bourbon, Catuai, Typica)
Geschmack: Kakao mit leicht fruchtiger Note
INFILTRATO
100% Burundi (Heirloom Bourbon)
Geschmack: Ausbalancierter Körper mit Notenvon Pfirsich und Brombeere
BACIO DI SOLE
100% Brasil Capim Branco (Brasilien/Yellow Icatú)
Geschmack: Schokoladig-nussig mit leicht fruchtiger Note
TEMPI PASSATI
100% El Salvador (Pacas)
Geschmack: Schokoladiger Geschmack mit Noten von Kakao und Mandarine
FRA NEVE
100% Guatemala (Bourbon, Catuai, Typica)
Geschmack: Milchschokolade mit Noten von Pekannuss und getrockneten Feigen
Der Sprudel
Piú ne ha e piú ne vuole: L’ubriaco ha sempre ragione.
Tja, je mehr man bekommt, desto mehr will man auch… und das ist bei Spumante von LA MONTINA auch kein Wunder: Das Weingut in der Franciacorta geht bis ins Jahr 1620 zurück, als das Herrenhaus, die heutige Villa Baiana, erbaut wurde. Bei so viel Tradition kann der Spumante nur atemberaubend gut sein, meinen Sie? Kommen Sie doch vorbei und versuchen Sie’s!
LA MONTINA BRUT
Rebsorten: Chardonnay 85% und Pinot Noir 15%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 24 Monate auf der Hefe
Restzucker: 7,5 – 8 g/l
LA MONTINA EXTRA BRUT
Rebsorten: Chardonnay 75% und Pinot Noir 25%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 24 Monate auf der Hefe
Restzucker: 3,5 – 4 g/l
LA MONTINA ROSÉ DEMI SEC
Rebsorten: Pinot Noir 60% und Chardonnay 40%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 24 Monate auf der Hefe
Restzucker: 33 – 34 g/l
LA MONTINA MILLESIMATO BRUT
Rebsorten: Chardonnay 70% und Pinot Noir 30%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 38 Monate auf der Hefe
Restzucker: 7 – 8 g/l
LA MONTINA SATÉN BRUT
Rebsorten: 100% Chardonnay (30% Holzausbau)
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 30 Monate auf der Hefe
Restzucker: 7,5 – 8 g/l
LA MONTINA RISERVA BAIANA
Rebsorten: Chardonnay 55% und Pinot Noir 45%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 60 Monate auf der Hefe
Restzucker: 1,5 – 2 g/l
LA MONTINA ROSÉ MILLESIMATO EXTRA BRUT
Rebsorten: Pinot Noir 85% und Chardonnay 15%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 30 Monate auf der Hefe
Restzucker: 3 – 4 g/l
LA MONTINA QUOR 2910
Rebsorten: 35% Pinot Nero und 65% Chardonnay
Verfeinerung: Flaschenreifung, mindestens 95 Monate auf der Hefe
Restzucker: 4 – 4,5g/l
Alkoholgehalt: 12 Vol.%
UNSERE KÜCHE
Tanta fame! Mangio tutto, mangio pane.
Keine Sorge: In der Bar Montina können Sie Ihren Hunger jederzeit stillen. Wir bieten täglich verschiedene Köstlichkeiten an – vom Frühstück über süße Verführungen bis hin zum knusprigen Flaumkuchen ist alles dabei, was das Herz begehrt.
Die Karte
Mehr als nur Kaffee und Sprudel: All unsere Köstlichkeiten kompakt zum Download finden Sie hier: