BAR MONTINA

Benvenuti!

Willkommen in Wien’s einziger Kaffee- und Sprudelbar.

Vom erstklassigen Kaffee über ausgezeichnete Bio Tees bis hin zu spritzigem, erfrischenden Sprudel von La Montina aus dem italienischen Franciacorta gibt‘s bei uns alles, was Ihr Herz begehrt.

Der Kaffee

Chi beve caffè, campa cent’anni.

Unser Kaffee stammt ausschließlich von handverlesenen Farmen, für die höchste Qualität an allererster Stelle steht. Denn wir lieben Kaffee in allen Variationen. Sie auch? Dann kommen Sie doch vorbei und überzeugen Sie sich selbst! Schließlich wollen wir doch alle 100 Jahre alt werden…

DOLCE VITA

60% Brasil Capim Branco (Brasilien/Yellow Icatú), 40% Guatemala La Labor (Guatemala/Bourbon, Catuai, Typica)

Geschmack: Kakao mit leicht fruchtiger Note

INFILTRATO

100% Burundi (Heirloom Bourbon)

Geschmack: Ausbalancierter Körper mit Noten von Pfirsich und Brombeere

BACIO DI SOLE

100% Brasil Capim Branco (Brasilien/Yellow Icatú)

Geschmack: Schokoladig-nussig mit leicht fruchtiger Note

TEMPI PASSATI

100% El Salvador (Pacas)

Geschmack: Schokoladiger Geschmack mit Noten von Kakao und Mandarine

FRA NEVE

100% Guatemala (Bourbon, Catuai, Typica)

Geschmack: Milchschokolade mit Noten von Pekannuss und getrockneten Feigen

Der Sprudel

Piú ne ha e piú ne vuole:
L’ubriaco ha sempre ragione.

Tja, je mehr man bekommt, desto mehr will man auch… und das ist bei Spumante von LA MONTINA auch kein Wunder: Das Weingut in der Franciacorta geht bis ins Jahr 1620 zurück, als das Herrenhaus, die heutige Villa Baiana, erbaut wurde. Bei so viel Tradition kann der Spumante nur atemberaubend gut sein, meinen Sie? Kommen Sie doch vorbei und versuchen Sie’s!

LA MONTINA BRUT

Rebsorten: Chardonnay 85% und Pinot Noir 15%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 24 Monate auf der Hefe
Restzucker: 7,5 – 8 g/l

LA MONTINA EXTRA BRUT

Rebsorten: Chardonnay 75% und Pinot Noir 25%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 24 Monate auf der Hefe
Restzucker: 3,5 – 4 g/l

LA MONTINA ROSÉ DEMI SEC

Rebsorten: Pinot Noir 60% und Chardonnay 40%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 24 Monate auf der Hefe
Restzucker: 33 – 34 g/l

LA MONTINA MILLESIMATO BRUT

Rebsorten: Chardonnay 70% und Pinot Noir 30%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 38 Monate auf der Hefe
Restzucker: 7 – 8 g/l

LA MONTINA SATÉN BRUT

Rebsorten: 100% Chardonnay (30% Holzausbau)
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 30 Monate auf der Hefe
Restzucker: 7,5 – 8 g/l

LA MONTINA RISERVA BAIANA

Rebsorten: Chardonnay 55% und Pinot Noir 45%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 60 Monate auf der Hefe
Restzucker: 1,5 – 2 g/l

LA MONTINA ROSÉ MILLESIMATO EXTRA BRUT

Rebsorten: Pinot Noir 85% und Chardonnay 15%
Verfeinerung: Flaschenreifung, mind. 30 Monate auf der Hefe
Restzucker: 3 – 4 g/l

LA MONTINA QUOR 2910

Rebsorten: 35% Pinot Nero und 65% Chardonnay
Verfeinerung: Flaschenreifung, mindestens 95 Monate auf der Hefe
Restzucker: 4 – 4,5g/l
Alkoholgehalt: 12 Vol.%

UNSERE KÜCHE

Tanta fame!
Mangio tutto, mangio pane.

Keine Sorge: In der Bar Montina können Sie Ihren Hunger jederzeit stillen. Wir bieten täglich verschiedene Köstlichkeiten an – vom Frühstück über süße Verführungen bis hin zum knusprigen Flaumkuchen ist alles dabei, was das Herz begehrt.